ELISA試劑盒zui簡單的多細(xì)胞生物如海綿有多種分化的細(xì)胞聚集在一起組成。這些分化的細(xì)胞包括領(lǐng)細(xì)胞（消化細(xì)胞）、造骨細(xì)胞（結(jié)構(gòu)、支持細(xì)胞）、孢子母細(xì)胞和扁平細(xì)胞（表皮細(xì)胞）。雖然這些不同的細(xì)胞組成一個(gè)有組織的、宏觀的多細(xì)胞生物，但是它們并不組成互相連接的組織。假如把海綿切開的話，每個(gè)部分可以重新組織，繼續(xù)生存，但是假如將不同的細(xì)胞分離開來的話它們無法生存。群聚的單細(xì)胞生物如綠藻的每個(gè)細(xì)胞可以在從群聚分離開后繼續(xù)生存。 ELISA試劑盒更復(fù)雜的生物不但擁有分化的細(xì)胞和組織，而且也擁有器官，器官是由多個(gè)組織組成的、完成特別功能的結(jié)構(gòu)。
      zui復(fù)雜的生物擁有器官系統(tǒng)，一個(gè)器官系統(tǒng)是由多個(gè)器官組織在一起來完成相關(guān)的功能，而每個(gè)器官則集中于一個(gè)特定的任務(wù)。比如脊椎動物的消化系統(tǒng)由口和食道進(jìn)食、胃來揉爛和液化食物、胰和膽囊產(chǎn)生和分泌消化酶、腸來將營養(yǎng)吸收入血液。